食堂食材配送

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企业名称:海宁永鸿餐饮管理有限公司

联系人:康先生

手机:13967312583

邮箱:194283176@qq.com

地址:浙江省嘉兴市海宁市海洲街道联塘路79号一楼

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  • 海宁永鸿餐饮管理有限公司的食堂承包模式

    嘉兴餐饮管理中式快餐原料指烹制中式快餐食品所使用的一切烹饪原料。快餐原料的选择标准是富于营养、经济实惠、以大众化的原料为主。常用的快餐原料有:主食原料、菜肴原料、调味料、工业化生产的半成品原料等。快餐主食原料是中
    发布时间:2019-08-20   点击次数:162

  • 关于使用洗涤剂规范的风险警告

    厨房内存在洗涤剂和消毒液的出现,为有效规避洗涤剂误用的风险,应严格遵守使用准则:1、厨房内应控制洗涤剂和消毒剂的用量,洗涤剂宜用多少取多少,消毒剂宜现用现配,不宜超量配置;2、洗涤剂和消毒剂的容器应专用,宜用有色或明显标识的容器,尽量避
    发布时间:2019-08-06   点击次数:145

  • 分辨食堂食材配送的蔬菜品质

    食堂食材配送的蔬菜的比例占了不少哪机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜到底有哪些区别:目前在蔬菜的生产中可大致的将蔬菜分为普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜这四种类型,毋庸置疑,它们之间存在着明显的差异,首先,从品质上分析,蔬菜中所含的矿质元
    发布时间:2019-07-31   点击次数:150

  • 食堂食材配送在我国的前景如何

    谈到食材配送行业,估计许多人不太熟悉。一方面是这个市场尚未成熟,没吸引大家的关注,另一方面需要食材配送服务的仅仅是企事业单位食堂或者少数个人消费者。而这一局面在近几年发生了改变。大范围内大量资本开始涌入,这必将推动和加速食材配送行业发展。其
    发布时间:2019-07-30   点击次数:167

  • 如何保障食堂承包中员工的食品安全健康

    1、工作人员需有健康证明;2、动态健康管理;3、培训管理;4、手部管理;5、工作服管理;操作人员在加工时要严格按卫生要求操作,养成良好卫生习惯,加工食品不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏,厕后洗手。食品调味时要严格按烹调卫生要求进行,切忌用手指直接沾
    发布时间:2019-07-19   点击次数:177

  • 食堂食材配送采摘后如何保鲜的方法

    重视产地预冷与低温贮藏,减少贮菜损耗产地预冷是蔬菜采后保鲜的关键一环,伴随蔬菜出口的发展,蔬菜产地预冷日益受到重视。预冷的作用是快速除去田间热,有效降低蔬菜自身的代谢水平,减少养分消耗,延缓衰老,延长蔬菜保鲜期。在高温下,延长从采收到预冷的
    发布时间:2019-07-11   点击次数:145

  • 配送食堂食材营造餐饮健康新方向

    如今,什么行业火爆,那就是餐饮行业,随着经济的发展,人们的生活水平提升,人们开始追求品质的生活,就是这样人们在衣食住行上得到了巨大的享受,而人们对于食物也有着巨大的要求,如今餐饮行业非常发展、让我们一起了解一下健康的餐饮食堂是怎么样的,很多
    发布时间:2019-07-08   点击次数:141

  • 为什么食堂食材配送行业如此有吸引力

    马克思说过:一有适当的利润,资本就会非常胆壮起来。只要有10%的利润,它就会到处被人使用;有20%,就会活泼起来;有50%,就会引起积极的冒险,这句话同样适用于食材配送行业。食堂食材配送在这些年有那么多人加入,自然是因为它蕴含的利益前景:2
    发布时间:2019-06-26   点击次数:161

  • 什么样的经营理念是食堂对外承包的长久生存法

    我司秉承“以质量求生存,用服务谋发展”的经营理念,精细的规划范管理,敬业的标准化服务,赢得广大客户朋友的信赖。1、对饭菜卫生的承诺:我们所提供的饭菜,均依《食品卫生法》严格按照ISO9001、HACCP体系运作。2、公司已积累了
    发布时间:2019-06-04   点击次数:151

  • 食堂食材配送的模式发展

    随着网络的发展,生活水平的提高,食堂食材配送的方式也开始不一样了,食堂食材配送公司针对不同客户,一般采取两种不同的配送模式。即B2B食堂食材配送和B2C食堂食材配送模式。B2C食堂食材配送公司主要是通过各个社区的便利店布局,通过线上下单,线
    发布时间:2019-05-22   点击次数:144

  • 永鸿餐饮是怎么给员工带来更好的餐饮体验

    这些年来,越来越多的用人单位开始关注员工的福利待遇方面的问题,除了经济方面的鼓励外,员工的饮食方面,也被纳入到用人单位关注的问题,以前,员工都是自己中午出去吃饭,而如今,越来越多的用人单位通过食堂承包的形式,供饭,并且能够保证食谱的丰富与合
    发布时间:2019-05-20   点击次数:138

  • 管理好一家公司食堂的方法

    餐饮行业之所以受到客户的喜睐,是来自餐饮公司做到如何让你放心,原因分为几个方面:从食品的源头抓起,建立了卫生绿色的农产品基地,农产品从田间到餐桌的全部实行规范化管理,让客户得到了高质量的餐饮服务。建立配菜中心,对每一份食材都实行科学化、规范
    发布时间:2019-05-16   点击次数:135

  • 公司饭堂承包的膳食搭配标准有哪些?

    虽然我司经营的是公司饭堂承包,但是对于营养搭配的膳食标准还是认真的,会严格尊守的。卫生部发布了《中国居民膳食指南(2007)》,对公众选择平衡膳食、摄取合理营养、增强健康体质提出了具体的指导性意见。这是继10年前中国营养学会发布《中国居民膳
    发布时间:2019-05-14   点击次数:144

  • 企业单位如何选择一个好的公司饭堂承包

    近些年来,公司饭堂承包的兴起一直都是不少企业的选择,因为可以帮助企业更加好地管理食堂,并且可以让食物美味,物美价廉,这能提高员工的工作态度。食堂生意都是分散管理的,当老板不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、
    发布时间:2019-05-08   点击次数:133

  • 采购公司饭堂承包的食品的要求

    公司饭堂承包的采购人员务必遵守的食堂采购管理制度。食堂原料采购管理制度。  (一)食堂采购人员采购原材料时,不能在不正规的小贩小
    发布时间:2019-05-06   点击次数:138

  • 自行采购和食堂食材配送哪个更便利?

    便利性:选择专业的食堂食材配送,食材采购品类众多,价格每天都需要变更,选择食材配送商,不仅账单可以清晰明了,而且可选择账期,周期性结账,对于企业食堂财务人手不足的情况下更是方便;自行采
    发布时间:2019-04-29   点击次数:137

  • 怎么样的食堂食材配送公司更有吸引力

    我们在买一件商品的时候,是什么吸引力让你去购买它,是商品的价格便宜、包装美观、还是使用方便,这些都有可能成为你购买的因素,那么你认为怎样的食堂食材配送公司有吸引力?应该怎么做才能让他们选择我们餐饮食材配送公司。对于餐饮行业的人来
    发布时间:2019-04-28   点击次数:139

  • 定制什么样的菜谱才能吸引客户

    公司饭堂承包定制什么样的菜谱才能吸引客户,按照不同的季节等方面来制定食谱,以此来提高饭菜质量,保证大家吃饱、吃好,吃出营养,吃的开心,吃的健康。充分补充身体所需,确保员工身体健康和完成各项工作。嘉兴永鸿餐饮管理有限公司认真研究让大家满意,吃
    发布时间:2019-04-27   点击次数:136

  • 在众多的食堂承包者中脱颖而出的方法

    1.树立知名度提高餐厅在当地餐饮市场的影响力及信誉度如何在众多的食堂对外承包者中脱颖而出先要在临近开业前及开业后的一段时间内,要在当地具有较大影响力的媒介公众号上做宣传攻势,开业一段时间后,可以组织一些公益性的宣传活动。或是在一些有纪念意义
    发布时间:2019-04-25   点击次数:146

  • 设置合理的公司饭堂承包食堂的就餐间距

    公司饭堂承包对于食堂桌椅也是有标准的,摆放标准间距:一般来讲如果食堂的地方较大,那么1.5米-1.2米比较合适,过人,吃饭干扰较小。不合理摆放食堂餐桌间距造成的问题摆放拥挤的餐桌会导致人们行走不便。食堂用餐时间一般比较集中,人流高峰时可能导
    发布时间:2019-04-23   点击次数:135

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